黑森林毛巾卷蛋糕 Black Forest Roll Cake

1. 蛋糕體：朱古力戚風蛋糕，質地柔軟且有朱古力香氣。
2. 內餡：經典黑森林會用鮮奶油和糖漬黑櫻桃，有時會加入櫻桃酒（Kirsch）增添風味。
3. 外型：將蛋糕卷起，切面呈現螺旋狀，像一條「毛巾」；外層多撒上可可粉或巧克力屑裝飾。
4. 口感：融合了巧克力的濃郁、鮮奶油的滑順及櫻桃的酸甜，口感層次豐富。

新鮮製作, 需於2個工作天前預訂, 如急單可商議.